¾ŸŠç²ªæœ‰æœºè‚¥å‘酵过½E‹ä¸æ³¨æ„事项
2017/4/11 17:24:42 通达é‡å·¥
¾ŸŠç²ªæœ‰æœºè‚¥å‘酵过½E‹ä¸æ³¨æ„事项
1. 原料¾_’径åQšç¾Š¾_ªå’Œè¾…助原料¾_’径需åœ?0mm以下åQŒå¦åˆ™éœ€åšç²‰¼„Žå¤„ç†ï¼›
2.é€‚å®œçš„ç‰©æ–™æ°´åˆ†ï¼šå †è‚¥å¾®ç”Ÿç‰©æœ€é€‚å‘é…‰|¹¿åº¦äØ“50~60%åQŒæžé™æ¹¿åº¦äØ“60~65%åQŒå› æ¤ç‰©æ–™æ°´åˆ†è°ƒåˆ?5~60%左峿œ€ä½Ÿë€‚而水分达åˆ?5%以上æ—Óž¼Œåˆ™æœ‰è¾ƒé«˜å‡ 率出现æÀL§½ä¸å‘é…‰|ƒ…å†üc€?/p>
3.¾ŸŠç²ªä¸Žè¾…料的控制åQšæ ¹æ®å½“地农业情况,å¯é‡‡ç”¨ç¨»è‰ã€çމ¾cÏx†ã€èŠ±ç”ŸèŒŽ½{‰æœ‰æœºç‰©ä½œäؓ辅料。å¯ä»¥æ ¹æ®å‘é…‰|°´åˆ†çš„è¦æ±‚调节¾ŸŠç²ªä¸Žè¾…æ–™çš„é…æ¯”ã€‚ï¼ˆä¸€èˆ¬äØ“3åQ?åQ‰ï¼Œå †è‚¥è¾…æ–™å¯é€‰ç”¨¼„ÏxÛæ¯”在20~80åQ?的原料。所以农æ‘常è§çš„òq²ç¨»è‰ã€çމ¾cÏx†ã€è½å¶ã€å¤§è±†èŒŽã€èŠ±ç”ŸèŒŽ½{‰æœ‰æœºç‰©¾l粉¼„ŽåŽå‡å¯ä½œäØ“å †è‚¥å‘酵的辅料ã€?/p>
4.å‘酵周期åQšç¾Š¾_ªã€è¾…料和接ç§ç‰©æ–™˜q›æ§½æ··åˆåŽï¼Œ½W?‹Æ¡ç¿»å †ï¼Œè®îCØ“å‘酵周期开始时é—ß_¼Œä¸€èˆ¬ç»˜q?~4天凿¸©æœŸåQˆå†¬å?~7天)åQŒè¿›å…¥é«˜æ¸©å‘酵阶ŒDüc€‚ä»¥æ¸©åº¦ä¸ºæ ‡å‡†ï¼Œå½“å †ä½“æ¸©åº¦è¶…˜q?0-70â„ƒæ—¶ä¿æŒ24ž®æ—¶ä»¥ä¸ŠåQŒå°±å¯ä»¥¾˜Õd †åQŒç¿»å †æ¬¡æ•°éšç€å£èŠ‚ä¸åŒè€Œä¸åŒã€‚å¤å£å‘é…µå‘¨æœŸä¸€èˆ¬äØ“15 天,冬å£å‘酵周期ä¸?5天ã€?/p>
若入æ§?0 天åŽåQŒå‘现å‘é…‰|§½å†…温度还没有‘…过40℃,则å¯åˆ¤å®šä¸ºæ»æ§½ï¼Œå‘é…µå¯åЍå¤ÞpÓ|ã€‚æ¤æ—‰™¡»‹¹‹é‡æ§½å†…水分åQŒè‹¥æ°´åˆ†‘…过60%åQŒåˆ™éœ€æ·ÕdŠ è¾…æ–™å’ŒæŽ¥¿U物料;若水分低äº?0%åQŒåˆ™è€ƒè™‘æ˜¯å¦æŽ¥ç§ç‰©æ–™é‡æ·»åŠ ä¸å¤Ÿã€?/p>